Ο Πολυχρόνης Νικηφοράκης είναι κτηνίατρος και κατοικεί στο Ηράκλειο Κρήτης. Σε επαφή με την καλλιτεχνική φωτογραφία ήρθε από πολύ μικρή ηλικία λαμβάνοντας ερεθίσματα και βλέποντας καλλιτεχνικές φωτογραφίες από τον πατέρα του γνωστό και παγκοσμίως αναγνωρισμένο καλλιτέχνη φωτογράφο Μιχ. Νικηφοράκη E.FIAP
Ασχολείται όμως ενεργά και συνειδητά με την καλλιτεχνική φωτογραφία από το 1984, τραβώντας καλλιτεχνικές φωτογραφίες και παίρνοντας μέρος σε καλλιτεχνικούς διαγωνισμούς φωτογραφίας τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Στην Ελλάδα πήρε την πρώτη του διάκριση (αργυρό μετάλλιο) το 1989. Στο εξωτερικό- σε διεθνείς καλλιτεχνικούς φωτογραφικούς διαγωνισμούς- πήρε την πρώτη του διάκριση (ανάρτηση) το 2001. Το Μαίο του 2009 η ίδια ομοσπονδία του απονέμει τον τίτλο EFIAP (excellent FIAP)και τον Ιούλιο 2010 ο τίτλος EFIAP/b (EFIAP/brownse). Την ίδια χρονιά του απονέμεται ο τιμητικός διοικητικός τίτλος ESFIAP, για την μακροχρόνια βοήθεια του στην διάδοση της καλλιτεχνικής φωτογραφίας.
Είναι μέλος της Ελληνικής Φωτογραφικής εταιρείας από το 1982. Από το 1998 εκλέγεται στο συμβούλιο της ΕΦΕ , στην θέση του Γενικού Εφόρου, ενώ από το 1999 μέχρι σήμερα, διδάσκει κάθε χρόνο στο τμήμα σεμιναρίων καλλιτεχνικής φωτογραφίας για αρχάριους που διοργανώνει η Ελληνική Φωτογραφική Εταιρεία Κρήτης καθώς και στα σεμινάρια για προχωρημένους που οργανώνει ο ίδιος φορέας